Servera med grilladZucchini, Cocktailtomater och Smör. Fetaost fungerar också bra, men den här färskosten gjord på mjölk från korna på Kittelbergetblirmildarei smaken till den finaöringen
Min mamma hade fått både öring och röding från några bekanta som vistatsi fjällen. Ifoliepaket med ett gott kryddsmör smakade fiskenljuvligt gott på nationaldagen ute på altanen under parasollen